Le 31 décembre 2009

Le menu

Fantaisie Gourmande de Saint-Jacques Marinées et Homard à l’Huile de Crustacés Vanillée, medley d’Agrumes et Pointes vertes à la Coriandre

Pressé de Grillons de Ris de Veau et Jambon  en Croûte de Feuilletage, Fricassée de Champignons et Cébettes  au Parfum d’Huile du Piémont

Eventail de Suprême de Poule Faisane et Foie d’Oie Poêlé aux Chiconettes Braisées et Sauce à la Fine Champagne

Macarons Passion, Marrons Glacés Chocolat Pur Caraïbes, Caramel Café, Tous....en Dessert Espiègle

L’enlèvement aura lieu de 12h00 à 15h30, uniquement le 31 décembre 2009.
Le menu est à 40 €. La commande sera effective dès le versement d’un acompte de 20 € par personne sur notre compte Dexia 068-2446040-18. Une réservation téléphonique préalable est obligatoire. Ne pas verser d’acompte sans réservation préalable.