Lunch du 22 mars au 2 avril 2010
Une entrée au choix
Carpaccio de Filet d'Espadon aux Parfums d'Orient, Coriandre Menthol et Citron Tajin
ou
Asperges de Malines, Œuf Frit, Lard Rissolé et Crème à l'Huile du Piémont
ou
Mille-Feuille Croustillant de Jambon Ganda et Foie Gras d'Oie aux Raisins de Corinthe
Un plat au choix
Le choix de plat
Navarin d'Agneau au Curry Léger et Farandole de Légumes en Prélude de Printemps
ou
Eventail de Pâtes et Poularde Patte Jaune en Orloff de Tartuffa
ou
Fricassée de Filet de Plie et Homard Croustillant à la Fondue de Pousses d'Epinard à l'Estragon
Si le timing ou l’envie gourmande vous le permettait, nous proposons pour 7.50 € de plus,
Gros Macaron Farçi d'une Ganache au Gianduja et Quenelle de Sorbet au Cacao
Ou
Une assiette de fromages affinés et frisette aux noix
Prix : 22 €
Le lunch est valable du lundi au vendredi midi inclus. Il est prudent de réserver. Le prix est de 22 €. Demandez une carte de fidélité, remplissez la carte (douze lunch), coup de chance, le treizième vous sera offert.
Renseignements au 081 24 00 24
