Quelques salades..

En plat, c'est 4 € de plus

Salade Folle d’Upignac 12 € : Mesclun de diverses salades avec du magret de canard fumé, des gésiers confits, du pâté de canard et du foie gras

Salade de Provence 12 € : des filets de rougets rôtis, des poivrons doux, des rondelles d’oignons et des croûtons à l’ail, vinaigrette au basilic

Salade Végétarienne 9 €: des fruits frais, des légumes cuits et des crudités se marient à la crème de yaourt au citron

Salade de Liège 9 € : des haricots verts des pommes de terre, des oignons, le tout sauté et déglacé au xéres

Salade Salmone 12 €: diverses façons de déguster le saumon, en Bellevue, mariné, en tartare et fumé

Salade Chavignole 12 €: crottin de Chavignol lardé chaud et nappé de miel d’accacia

Salade Tanneurs 14 € : des scampis décortiquées, du Chorizo, des tomates confites, sauce infusée aux herbes de Provence

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Mis en ligne le 23/05/08

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