Les Banquets du Grill des Tanneurs

Les menus ci dessous sont prévus pour des groupes d'au minimum 20 personnes. Merci de bien vouloir nous consulter si ces menus ne conviennent pas, nous préparerons d'autres suggestions, selon vos souhaits. Formule tout compris dès 30 € sur demande.

Menu à 13 € hors boissons

Salade frisée aux petits lardons déglacés au Xéres
Filet de Volaille rôti à la crème d’estragon
Bavarois aux fruits et coulis de fruits
Référence 2091

Quiche au fromage et jambon fumé, salade ravigote
Blanquette de veau à l’ancienne de nos grands mères
Mousse au chocolat noir
Référence 2092

.Menu à 17 € hors boissons

Bintje farcie de saumon fumé à la ciboulette
Filet de lieu noir aux poireaux et crème de vin blanc
Croûte tiède aux pommes et glace vanille
Référence 2093

Salade de magret et mousse de canard fumé, toast rôti
Filet pur de porcelet, crème de sirop de Liège
Nougat glacé et coulis de chocolat noir
Référence 2094

Menu à 23 € hors boissons

Menu du Terroir

Croustillant de caille fumée aux poires flambées
Un magret de canard en aigre doux de framboises
Une assiette de desserts de la maison et coulis de fruits rouges
Référence 2095

Au delà de 23 €, merci de nous consulter

Forfaits boissons:
L'apéritif et trois zakouski, le vin et le café 11€
L'apéritif et quatre zakouski, le vin (à volonté selon un certain quota) et le café 14€

Nous demandons un minimum de 10 personnes par menu.Maximum deux menus.
Au delà de 10% de personnes en moins du nombre prévu la veille, nous serons dans l'obligation de comptabiliser ce manquement.
Les menus ne sont réalisables que sur réservation, au moins deux jours ouvrables avant la date de votre repas.
Cette offre n'est pas cumulable avec d'autres offres ou réductions en cours.

Pour toutes autres demandes ou pour tous renseignements, n'hésitez pas de me contacter, nous étudierons ensemble la meilleure formule adaptée à vos souhaits.
Nous nous faisons déjà une joie de vous recevoir dans notre maison.

Gauthier Bouvier

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